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北京:奶粉市场大兴“配方”

时间:2006-12-2 来源:childec | 童网 进入论坛

价格都在20元以内,而配方奶粉则要30多元。很多配方奶粉都是桶装的,900克和1000克的桶装配方奶粉价位大多在70元至200元左右,桶装婴幼儿配方奶粉的价格更高。因此很多消费者都感叹:“奶粉可是一笔大开销!”

家住北京市朝阳区青年路社区的隋女士告诉记者,她家的小宝宝在出生后6个月的时间里喝掉了21桶900克“安婴儿A+”奶粉,共花费3300元,平均每月550元。隋女士说:“随着孩子逐渐成长,对奶粉的需求量越来越大,真不敢想像以后在奶粉上将会是多大的开销。”记者看到,婴幼儿奶粉市场上基本都是130元一桶的进口品牌配方奶粉,难怪曾有人评论说:“奶粉费用已经成为继教育、药费之后家庭的第三大负担。”

利润高厂家捧

专家表示不要“神化”配方奶粉

记者了解到,由于奶粉可以作为某些营养物质的载体,因此根据不同人群的需求,通过调整营养成分的比例,普通奶粉可以配制成各种配方奶粉。业内人士表示,配方奶粉之所以占据如此高的市场份额,主要是厂家大多利用配方奶粉来制造卖点,目前很多品牌都将配方奶粉作为市场竞争的重点。由于配方奶粉的利润比普通奶粉要高出很多,因此厂家更推崇配方奶粉,导致市场上普通奶粉越来越少。

对于配方奶粉,中国乳业研究界的泰斗骆承痒表示,在过去的几年里,我国婴幼儿奶粉标准制定人员范围过小、缺乏透明度、缺少科学依据,这些都应该在今后改进和完善。此外,一些婴幼儿奶粉生产企业为了降低企业生产成本,不使用高脱盐率的乳清粉,而使用价格比之便宜四五倍的低脱盐乳清粉来生产。而且有些原料乳中的矿物质超过标准时,还继续作为合格原料来使用,检测项目也没有跟上。

一位多年从事乳品经营的业内人士也认为,配方奶粉在某种程度上有些“神化”了,应该理性地看待配方奶粉,不能为了“制造概念”而“配方”。他告诉记者,目前含有益生元的婴儿配方奶已经出现在市场上,厂商认为食用这些奶粉会降低缺铁性贫血、痢疾和腹泻等疾病的发生率。但是,科学家们对益生元是否能对人体健康起到帮助这一问题争论不休。

中国营养学会常务理事苏谊香表示,牛奶本身已经是一种营养丰富而均衡的食物,每日喝了500毫升合格的人工配方奶粉的婴幼儿就不应该再添加微量元素,但是很多家长常常忽视了这点,以为给孩子越补越好。这其实是一种消费误区。对于多数普通成人消费者来说,如果没有特殊需求,普通奶粉中所含的营养成分几乎就能满足人体的需求。

(杨 曼

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