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北京:奶粉市场大兴“配方”

时间:2006-12-2 来源:childec | 童网 进入论坛

入冬以来,奶粉的消费量明显增加。记者走访了北京一些大超市,销售奶粉的柜台明显增多,产品的种类和数量也都有增加,而且一些超市还在奶粉上展开了促销活动。超市的工作人员告诉记者,夏天的时候居民消费的乳品主要是液态奶,而随着天气逐渐变冷,奶粉的销售开始“热”起来了。

婴幼儿奶粉、孕妇奶粉、老年奶粉、女士奶粉、高钙奶粉、益智奶粉……记者发现,超市的奶粉专柜所销售的几乎都是各种配方奶粉,品种之细、概念之多令人眼花缭乱,而大众熟悉的普通奶粉却越来越少,而且都放在角落里。

“新A+系列”、“益生元”、“α乳清蛋白”……记者看到,婴幼儿奶粉几乎占据了奶粉市场的半壁江山,而婴幼儿奶粉的促销也都是针对配方展开的。记者拿起一罐婴幼儿奶粉,成分表里除了牛奶,还列了很多微量元素和其他配料,不仅如此,包装上还专门用大字标着“添加DHA、ARA,富含免疫球蛋白”。记者又拿起另外一个牌子的婴幼儿奶粉,看了看成分,基本上和上一款奶粉大同小异,除了明显标注的DHA、ARA之外,包装还注着“每100克奶粉中的胆碱含量从原来的63毫克提高到127毫克,更好地促进婴幼儿脑部发育”。

成人奶粉也同样是配方奶粉占据“主打”位置。记者看到,供老年人的奶粉主要是以“添加钙质、低糖、高蛋白、提高机体免疫力”为主要卖点;而供青壮年人的奶粉则主要添加维生素A、维生素D,还有改善胃肠环境的双歧杆菌增殖因子等;女士奶粉则是高钙、高铁,含维生素A、维生素E,有抗氧化、延缓衰老等功效。

记者看到,在这些名目繁多的配方奶粉的对比下,普通奶粉则显得十分“寒酸”,不仅品牌少、品种少,而且相对于配方奶粉如火如荼的促销大战,普通奶粉几乎集体“失语”。

价格高概念多

消费者一头雾水无从选择

奶粉市场冰火两重天,消费者则是一头雾水满心困惑。记者看到,一位老人在奶粉专柜前徘徊很久都不知该选什么。他说,医生和儿女都建议他喝一些奶,可是面对这些奶粉又不知该如何选择。“没想到奶粉还有这么多名头!”

不知如何选择的不仅仅是老年人,年轻人也在形形色色的奶粉前犯了“晕”。一位消费者告诉记者,现在超市里已经很难找到普通奶粉了,她也只好改喝配方奶粉,每一次选择时都很难决断,因为不知到什么样的奶粉真正适合自己。在信诚保险公司上班的周小姐告诉记者,她去超市选购奶粉,先是看到了女士奶粉,又有青壮年奶粉,很快又发现有高钙高铁奶粉,她被这些概念弄得不知该怎么办才好。“其实,我想要的只是早上普普通通的一杯热奶,仅此而已。”

记者发现,超市的促销员都在向消费者介绍配方奶粉的好处,似乎只有配方奶粉才是消费者的最佳选择。而一旦消费者细究起来,这些促销员自己也常常被弄糊涂了。在北京市朝阳区易初莲花朝阳路店,记者向促销员询问女士奶粉和高钙高铁奶粉的区别,她看了半天成分表,然后说:“没什么区别,就是不是一个牌子的。”

不用困惑的是,配方奶粉的价格比普通奶粉高出很多。同样是袋装奶粉,普通奶粉的

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